A caipirinha é um cartão de visita do Brasil, sempre elogiada, principalmente pelos estrangeiros. E você sabe como fazer uma caipirinha?

Pode parecer simples, mas o segredo começa pela escolha da cachaça. Dê preferência à cachaça de alambiques artesanais. É outro papo… uma pinga macia desce redondo e não te dá ressaca no dia seguinte.

O melhor limão? O taiti sem sementes, mas você pode fazer com galego ou até aquele limão rosa, mas cuide para que as sementes fiquem de fora.

Como fazer – Use o copo padrão de caipirinha (confira na foto), pegue um limão taiti grande ou dois pequenos e corte em quatro partes. Junte duas colheres de sobremesa de açúcar e amasse com o socador para extrair todo o sumo do limão. Em seguida, coloque gelo até a boca do copo e duas doses da sua melhor cachaça. Uma mexidinha com uma colher bailarina e pronto! Você fez o mais famoso e tradicional drinque brasileiro. Desfrute, mas se for beber, por favor, não dirija.